Que faire au potager avant l'arrivée de l'hiver ?
Que faire au potager avec l’arrivée de l’hiver ?
Les températures descendent peu à peu, certaines petites choses peuvent encore être faites au potager :
- Protégez avec de la paille ou des feuilles les légumes-racines restés en place.
- Plantez l’ail.
- Mettez au compost les déchets secs du potager, en particulier les restes non décomposés des tomates et des pommes de terre victimes du mildiou.
- Broyez les résidus de taille.
- Posez des nichoirs pour les oiseaux.
- Nettoyez vos outils.
En cas de grand froid annoncé :
- Protégez les plantes sensibles avec un voile d’hivernage. Paillez vos poireaux de façon à pouvoir les arracher même lorsque le sol est gelé.
S’il ne gèle pas encore :
- Si le sol s’y prête (ni trop sec, ni trop humide), continuez à travailler les planches qui se libèrent à la grelinette. Inutile d’affiner : les gelées hivernales se chargeront de briser les mottes.
- Apportez du compost, fauchez phacélie et moutarde et incorporez-les à la couche superficielle du sol.
- Continuez vos plantations d’arbres et arbustes tant que le sol n’est pas gelé. Début décembre c’est le moment idéal pour planter une petite haie autour du potager.
S’il neige :
- Secouez régulièrement les arbres à feuilles persistantes, tout doucement, afin que les branches ne cassent pas.
Article issu du Calendrier des travaux du jardin de Terre Vivante.
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