Quelques conseils pour créer une haie favorable à la biodiversité

Le 27 août 2022, nous étions une quinzaine chez Jean-Charles à Neuvecelle pour la formation Créer sa haie pour la biodiversité organisée dans le cadre du réseau « Les Jardins Verts du Chablais ». Rémi Geneston, formateur spécialiste de la flore sauvage et arboriculteur de variétés anciennes et rustiques, nous a fait le plaisir d’animer cette formation.

Après un tour de table où chaque jardinier s’est exprimé sur les types de haies présents chez lui et sur ses besoins, Rémi nous a présenté le rôle de l’arbre (création d’eau et d’oxygène avec la photosynthèse, stockage de l’eau au niveau du sol, réduction des polluants, ilot de fraicheur …) ainsi que celui des haies (maintien de l’eau et de la fertilité du sol, lutte contre l’érosion des sols, piégeage de l’azote, continuité écologique...).

Différents types de haies existent :

- Haie pourvoyeuse : pour le bois de menuiserie ou de chauffage

• chêne, châtaignier, hêtre, charme, noisetier, saule…

- Haie fourragère : pour nourrir les animaux

• noisetier, frêne, saule, peuplier, érable…

- Haie brise vent : une haie profonde avec pas simplement de grands arbres pour se protéger du vent

• arbres avec un bon ancrage : peuplier, saule, merisier…

- Haie défensive : pour limiter les incursions des sangliers par exemple

• prunellier, aubépine, arbousier, houx, épine vinette…

- Haie fruitière et médicinale (cueillette, récolte des bourgeons) :

• petits fruits, avec une strate d’herbacées, d’aromatiques (romarin, consoude…)

Rémi nous a bien rappelé « qu’il y avait autant de haies et de façons de l’entretenir que de jardiniers ».

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Avant de planter sa haie :

- Observer son type de sol (basique ou acide ? structure du sol : sableux – limoneux – argileux ?) pour choisir des essences adaptées

- Choisir des essences et les espacer correctement en fonction des strates souhaitées

- Prévoir la largeur de sa haie : compter 1 mètre de large pour une haie basse, 1 mètre 50 pour une haie arbustive, 3 mètres minimum pour une haie haute.

Façons de faire :

- Quand ? planter de fin novembre à décembre (quand le sol est encore chaud et qu’il y a beaucoup de pluie) – en altitude plutôt début novembre.

- Préparer le terrain : en paillant 2-3 mois avant la plantation avec de la matière très carbonée.

Pour des haies plantées :

- Se procurer les plants : si achetés en pépinières, préférer plusieurs essences locales différentes avec le label « végétal local », choisir des arbres les plus jeunes possibles, prendre des racines nues

- Avec une bêche, creuser un trou de deux fois la taille de la motte. Il est possible d’amender avec du fumier ou de la pierre concassée et arroser à la plantation (1 arrosoir de 10 litres par plant, ou 2 arrosoirs pour les fruitiers).

- Poser un tuteur est nécessaire la plupart du temps en biais avant l’arbre par rapport aux vents dominants – l’accrocher à l’arbre avec une attache non métallique pour ne pas le blesser.

Pour des haies semées :

- Se procurer des graines (chênes, hêtre, frêne, pêche de vigne…).

- Il est possible de les planter en gobets ou barquettes, ou dans des haies sèches (type Benjes = branchages mis entre piquets pour protéger les jeunes semis des herbivores), ou dans un endroit du jardin choisi et qui n’est plus fauché.

- Aucun arrosage, aucun tuteurage.

- En 15 ans, un arbre planté ou semé sera identique. Le semé sera plus productif.

Et pour finir une sélection d’espèces favorables pour les pollinisateurs :

- Essences précoces : saule, noisetier, érable champêtre, bouleau, cornouiller…

- Essences tardives : lierre

- Autres essences intéressantes : framboisier, mûre, cerisier, merisier, châtaignier, tilleul, pommier…