Rencontres de l’alimentation durable dans le Chablais : restitutions 2025

Droits et démocratie alimentaire, enjeux agricoles et alimentaires dans le Chablais : ce sont les deux grands sujets qui ont été abordés lors des rendez-vous des acteurs en 2025. Retrouvez dans le document de restitution les principaux éléments qui ressortent de ces deux journées : table ronde et échanges autour de 3 retours d’expériences du type « sécurité sociale de l’alimentation » ; partage des enjeux et actions menées sur le Chablais.

Retrouvez également ici les restitutions des années précédentes :

• Livret 2021 : la production alimentaire du Chablais, la lutte contre la précarité alimentaire, la restauration collective… À consulter ici.

• Livret 2022 : les politiques alimentaires territoriales, etat des lieux de l’agriculture en Haute-Savoie, les principes de la sécurité sociale de l’alimentation… À lire ici.

• Livret 2023 : les rencontres en images. À découvrir ici.

• Livret 2024 : pour l’accès du plus grand nombre à une alimentation locale de qualité, préserver et développer les capacités alimentaires de sa commune, la régie agricole… À lire ici.

• Livret 2025 : les zones agricoles protégées, pour une restauration collective durable, vers l’action commune pour la transition agricole et alimentaire du Chablais… À consulter ici.

Autant de matière que nous espérons utile pour mieux comprendre les enjeux agricoles et alimentaires sur notre territoire, et pour passer à l’action. A diffuser largement, surtout en cette période d’élections !