Les Couleurs du Lac, 3ème édition le 19 septembre 2021

A Nernier, Ferme d'Antioche, rue de la mairie (entrée libre – respect des mesures sanitaires).

Une journée pour apprendre, s’informer, goûter et apprécier…

3e édition de la manifestation "Les Couleurs du Lac" sur le thème “Un poisson nommé désir” avec au programme : conférence sur l’avenir des poissons du lac, dégustations, lectures…

Cet évènement est organisé par l’Association de Sauvegarde du Léman (ASL), la commune de Nernier et le CPIE Chablais-Léman.

Programme :

- 11h00 Conférence sur le thème Un Poisson nommé Désir, par Chloé GOULON, ingénieur INRAE (Institut National de la Recherche Agricole) accompagnée par un pêcheur professionnel

Parallèlement : atelier pour les enfants sur place – jeu de l’oie.

- à partir de 12h15 Parlons cuisine … La cuisson du poisson et ses secrets

A table : Assiette du Poisson Désir à déguster sur place (payant).

- 13h45 Conférence : À la découverte des perles du Léman par Jean- Loïc Selo, qui a relancé cette production née au 20e siècle à Saint-Gingolph.

Durant la manifestation ...

- Une exposition photos proposée par le Conservatoire National du Littoral, « Nos Lacs- Contrastes et Harmonies » ainsi que des empreintes de Poisson par JP. Loridant, Artiste Peintre

- Les stands des partenaires de Couleurs du Lac : ASL, CPIE-Chablais et des professionnels : Librairie de Douvaine Entre Parenthèses et les meilleurs livres dont les héros sont les poissons, Viticulteur pour des accords vins et poissons, les Perles du Léman…