Ressources et documentation sur l’alimentation
Sur notre site www.rencontresalimentation.fr vous trouverez plusieurs ressources :
- Etude du SIAC « Alimentation dans le Chablais : quels enjeux et quelles actions ? », réalisé en 2019
- « Accessible, pour une alimentation durable accessible à tous » : outil d’auto-diagnostic, réseau CIVAM, 2018, 12 pages
- « Agir contre la précarité alimentaire en favorisant l’accès de tou.te.s à une alimentation de qualité » : étude-action, Le labo de l’économie sociale et solidaire, octobre 2020, 76 pages
- « Guide pour une approche territoriale des projets de circuits courts : explorez le développement territorial durable avec les circuits courts alimentaires », cerdd (centre de ressource du développement durable), 2010, 36 pages
- Guide pratique, retours d’expériences « Agir sur le foncier agricole », Terre de Liens, décembre 2018, 91 pages
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