Rencontres de l'Alimentation durable dans le Chablais

Que le sujet de l’alimentation durable n’ait plus de secret pour vous ou bien que vous soyez curieux de mieux comprendre toutes les ramifications de l’alimentation avec le reste de notre environnement, nous vous donnons rendez-vous aux 5e Rencontres de l’alimentation durable dans le Chablais.

Depuis 5 ans, les Rencontres ont pour objectifs de sensibiliser tous les acteurs du territoire aux enjeux de l’alimentation durable, et de favoriser les rencontres et les échanges à tous niveaux pour créer et entretenir une dynamique territoriale sur le sujet.

Comme lors des précédentes éditions, la programmation s’adresse à la fois au grand public et à un public d’élus, de socio-professionnels et associations.

Nous vous invitons à retrouver le programme complet ici (ou à la fin de l’article).

Cette année nous mettons les questions d’accessibilité alimentaire à l’honneur avec un retour sur l’expérimentation d’une sécurité sociale de l’alimentation à Clermont-Ferrand.

Pour les communes un temps sera consacré à la question des conditions de productions de denrées alimentaires communales à travers le partage d’expérience d’une régie agricole communale en Savoie.

Nouveau format cette année, nous proposons un défi à toutes les structures de restauration hors domicile qui seraient volontaires : réaliser un repas bon, pas cher, local et de saison, et bas carbone. Pour participer au R’Aliment du Léman, le détail est à retrouver dans le document en bas de page. N’hésitez pas à motiver vos restaurants préférés afin qu’ils participent à cette opération et à aller déguster leur menu !

Nous proposons également 3 Fresques agri-alim sur la semaine, ainsi qu’un ciné-débat sur les pratiques agricoles avec le film « Bienveillance Paysanne », des visites de fermes et des ateliers cuisine autour de l’alimentation végétale.

Certains temps du programme ont des capacités d’accueil limitée, alors n’attendez plus pour vous inscrire aux temps que vous ne voulez pas manquer !

Nous vous retrouverons avec plaisir lors de cette belle semaine.

Pour toutes questions ou renseignements sur l’évènement n.bessette@cpiechablaisleman.fr